关于蓝象的二三事
当Nooror离开泰国坐上前往异乡的班机时
应该完全没想到
自己不久将成为推广泰国美食最具代表性的人物之一
身为全球知名的蓝象餐厅创办人
Nooror Somany Steppe女士并没有辜负老天爷给予的才华与机运
在1980年远嫁比利时数年后
于首都布鲁塞尔创立了第一家蓝象餐厅
重新演绎母亲与姐姐的泰国食谱料理
从此声名大噪
随后在伦敦、巴黎、里昂、哥本哈根、莫斯科等欧亚非城市开设分店
并获得米其林的星级殊荣
是泰国饮食文化的骄傲
如今，位于曼谷百年古宅所改建的蓝象餐厅
已成为泰国王室成员外出用餐的固定地点
更是国内外旅客体验泰国料理的精神堡垒
为了稳定欧亚非各分店的食材香料来源质量
蓝象集团于曼谷成立原物料采购中心
严格筛选并寻找泰国最高质量的农产品及天然食材
这些繁复的品管过程及前置作业
让Nooror女士领悟到
即便像她这样的国际级大厨
要找到实惠又优质的原物料都已备感艰辛
更何况是喜爱泰国料理却不得其门而入的一般大众？
于是蓝象集团决定研发适合年轻族群及小家庭的产品
一样是米其林等级的好滋味
一样是传承百年的配方食谱
但却不必花费大笔金钱与精力
便可轻易将整套泰国王室享用的佳肴搬上餐桌。
经过多年努力与争取
CHÔN SELECT获得Nooror女士的授权认可
成功代理蓝象集团「泰国宫廷菜式产品系列」
正式将这套风靡全球的精品料理组合引进台湾
郑重推荐给追求感官极致飨宴的您！
蓝象产品调理参考影片
(點我連結)
当Nooror离开泰国坐上前往异乡的班机时
应该完全没想到
自己不久将成为推广泰国美食最具代表性的人物之一
身为全球知名的蓝象餐厅创办人
Nooror Somany Steppe女士并没有辜负老天爷给予的才华与机运
在1980年远嫁比利时数年后
于首都布鲁塞尔创立了第一家蓝象餐厅
重新演绎母亲与姐姐的泰国食谱料理
从此声名大噪
随后在伦敦、巴黎、里昂、哥本哈根、莫斯科等欧亚非城市开设分店
并获得米其林的星级殊荣
是泰国饮食文化的骄傲
如今，位于曼谷百年古宅所改建的蓝象餐厅
已成为泰国王室成员外出用餐的固定地点
更是国内外旅客体验泰国料理的精神堡垒
为了稳定欧亚非各分店的食材香料来源质量
蓝象集团于曼谷成立原物料采购中心
严格筛选并寻找泰国最高质量的农产品及天然食材
这些繁复的品管过程及前置作业
让Nooror女士领悟到
即便像她这样的国际级大厨
要找到实惠又优质的原物料都已备感艰辛
更何况是喜爱泰国料理却不得其门而入的一般大众？
于是蓝象集团决定研发适合年轻族群及小家庭的产品
一样是米其林等级的好滋味
一样是传承百年的配方食谱
但却不必花费大笔金钱与精力
便可轻易将整套泰国王室享用的佳肴搬上餐桌。
经过多年努力与争取
CHÔN SELECT获得Nooror女士的授权认可
成功代理蓝象集团「泰国宫廷菜式产品系列」
正式将这套风靡全球的精品料理组合引进台湾
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